Ghost Chilli RUB
Ikke for svage sjæle!
Ghost Chilli RUB er baseret på Bhut jolokia - eller mere mundret: Ghost Pepper. Den blev i 2007 registreret som verdens stærkeste chili (dette gælder dog ikke længere) og fik efter sigende sit navn "Ghost" af den mælkehvide farve som den netop aftagede peber fik, hvilket adskiller den fra andre chilipebre.
Denne RUB vil tilføje ild til enhver krydret ret, sauce eller marinade.
Bør anvendes med forsigtighed og omtanke.
Link til:
Ingrediensliste Ghost chilli rub